Chriss Hedeager bewirtschaftet den Hof in der 12. Generation. Seit über 300 Jahren beackern die Hedeagers dieses schöne Fleckchen Erde in der Nähe des
Ringkøbingfjords in Dänemark. Vor einigen Jahren stellte Chriss auf eine biodynamische Landwirtschaft um und ermöglicht auf seinem Hof den Schweinen und Rindern eine ziemlich gute Zeit. Auf mehreren
Hektar Fläche können sich die Tiere hier im Wasser suhlen, im Schatten der Bäume liegen, und spielen. Wenn schon Tierhaltung, dann doch gerne so...